-

  TFNC YASHIRIKI MAADHIMISHO YA SIKU YA CHAKULA DUNIANI



 Naibu Waziri wa Kilimo Omary Mghumba (Mwenye skafu) akipokea maelezo ya makundi matano ya vyakula vilivyopo kwenye piramidi ya lishe kutoka kwa Afisa lishe mtafiti mwandamizi Mary Ngilisho wa Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania,mara baada ya naibu waziri kutembelea banda la Maonyesho la Taasisi hiyo, wakati wa uzinduzi wa wiki la maadhimisho ya siku ya chakula duniani, ambapo kwa hapa nchini kitaifa yanafanyika mkoani Njombe.

Mkuu wa Idara ya Sayansi ya Chakula na Lishe kutoka Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania Dkt: Elifatio Towo akitoa maelezo kwa naibu waziri wa Kilimo Omary Mghumba namna Taasisi hiyo inavyoshiriki katika uelimishaji na utafiti wa masuala ya Chakula na lishe, mara baada ya Naibu waziri kutembelea banda la Maonyesho la Taasisi ya Chakula na Lishe mara baada ya kuzindua Maadhimisho ya Siku ya Chakula Duniani ambayo Kitaifa yanafanyika mkoani Njombe.

Mkurugenzi Mtendaji wa Halmashauri ya Wilaya ya Makete Francis Namaumbo (Mwenye kofia nyeupe) akisikiliza maelezo ya namna ya kutumia kaushio bora kwa ajili ya kukausha mbogamboga na matunda bila kuathiri virutubishi kutoka kwa    Mteknolojia wa mwandamizi wa Maabara Juvenary Mshumbusi wa Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania, mara baada ya mkurugenzi huyo kutembelea banda la Maonyesho la Taasisi hiyo katika  viwanja vya lunyanyo mkoani Njombe yanakofanyika maadhimisho ya Siku ya Chakula Duniani.

 Afisa Lishe Mtafiti Mwandamizi kutoka Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania Bi Adeline Munuo akitoa elimu ya Masuala ya Chakula na Lishe kwa kutumia piramidi ya makundi matano ya chakula kwa baadhi ya wakazi wa Njombe, ambao wamepata fursa ya kutembelea banda la Maonyesho la Taasisi hiyo, katika Maadhimisho ya Siku ya Chakula duniani ambayo yanafanyika  kitafia mkoani Njombe na Kilele chake kinatarajiwa kuwa Oktoba 16.



Maoni

Chapisha Maoni

Machapisho maarufu kutoka blogu hii

MATOKEO YA UTAFITI WA HALI YA LISHE YA WANAFUNZI SHULE YA MSINGI YATOLEWA

-
Picha
Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania kwa kushirikiana na Mpango wa Taifa wa Kudhibiti Malaria imetoa matokeo ya utafiti wa hali ya lishe ya wanafunzi wa Shule za Msingi uliofanyika mwaka 2021 na kuhusisha mikoa 26 ya Tanzania bara. Utafiti huo ulihusisha shule za umma 650 na wanafunzi 64,465 ulilenga kutathimi kiwango cha Maambukizi ya Malaria na Utapiamlo miongoni wa wanafunzi, ambapo katika viashiria vya lishe, utafiti huo umebaini wanafunzi waliopo katika shule za msingi bado wana changamoto nyingi za kilishe zinazowakabili. Akiwasilisha taarifa za utafiti huo kwa wadau mbalimbali wa lishe kutoka Idara za Serikali, Mashirika ya Kimataifa, wadau wa maendeleo, asasi za kiraia na wadau wengine, Afisa Lishe Mtafiti kutoka Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania Dkt.Geofrey Mchau, amesema wameweza kubaini wanafunzi wengi bado wana lishe duni, uzito uliopungua, uzito uliokithiri na upungufu wa damu kwa kiwango kikubwa. Dkt. Mchau amesema utafiti huo umebaini pia mazingira mengi yanayozun...
Endelea Kusoma »

TFNC YAIBUKA MSHINDI WA JUMLA MAONESHO YA SIKU YA CHAKULA DUNIANI.

-
Picha
  TFNC YAIBUKA MSHINDI WA JUMLA MAONESHO YA SIKU YA CHAKULA DUNIANI 2020. Waziri wa Kilimo, Mhe. Japhet Hasunga (wa kwanza kushoto) akikabidhi zawadi ya mshindi wa jumla wa maonesho ya maadhimisho ya Siku ya Chakula Duniani kwa mwaka wa  2020 yaliyofanyika kitaifa mkoani Njombe kwa Bi Adeline Munuo kutoka  Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania, mara baada ya Taasisi hiyo kuibuka mshindi wa Jumla katika maonesho hayo yaliyofanyika katika Viwanja vya Lunyanyo mkoani humo. Afisa Lishe Mtafiti Mwandamizi kutoka Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania Adeline Munuo, akiwa pamoja na wafanyakazi wengine wa Taasisi hiyo, wakishangilia mara baada ya kupokea tuzo ya Ushindi wa jumla ya  Maonesho ya Maadhimisho ya Siku ya chakula Duniani kwa mwaka wa 2020 kutoka kwa Waziri wa kilimo Japhet Hasunga (Mwenye suti nyeusi), ambaye aliitimisha maadhimisho hayo, ambayo kitaifa yamefanyika mkoani Njombe. Afisa Lishe Mtafiti wa Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania Elizabeth Lyimo, akifura...
Endelea Kusoma »

TUMIENI TAALUMA ZENU KUTATUA CHANGAMOTO ZA MASUALA YA CHAKULA NA LISHE KWENYE JAMII.

-
Picha
Na Mwandishi wetu-TFNC Mkurugenzi Mtendaji wa Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania Dkt. Germana Leyna, amefungua mafunzo elekezi kwa Waajiriwa wapya wa Taasisi, ambapo amewataka kutumia taaluma zao katika kusaidia kutatua changamoto mbalimbali za masuala ya chakula na Lishe zinazoikabili jamii. Dkt. Germana amesema mafunzo hayo ya siku tano yamelenga kuwawezesha waajiriwa hao kujua mifumo mbalimbali ya kiutumishi, itakayowasaidia katika kutatua changamoto hizo, na kutekeleza majukumu mbalimbali ambayo Taasisi imekabidhiwa na Serikali kuyatekeleza. Mkurugenzi Mtendaji wa Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania Dkt. Germana Leyna, akitoa maagizo  mbalimbali kwa waajiriwa wapya wa Taasisi ya Chakula na Lishe Tanzania (hawapo pichani) wakati wa ufunguzi wa mafunzo elekezi   kuhusu sheria, kanuni na taratibu mbalimbali za utumishi wa umma. “Mimi Matarajio yangu kwenu ni makubwa sana, mnisaidie kutatua changamoto za chakula na lishe kwa jamii na ndiyo changamoto ambazo sisi ...
Endelea Kusoma »